今年も宜しくお願い致します 今年は消費税増税に伴う、駆け込み需要が多いと言われております。 〇月×日までに契約すると、消費税の経過措置が取られ、消費税５％で良い、というお話もありますが、実際にはまだ決定事項ではないとのことです。 増税に伴う決定事項は、分かり次第、又皆さんにご報告させて頂きます。不明な点等ございましたら、お気軽にご相談下さい。

節湯・節水について 『節水』一番手頃な方法は、今ついているシャワー水栓を交換するタイプがあります。 簡単に取り付けることが出来、ホームセンターなどでも購入することが出来ます。 ８００円程度〜３千円ぐらいで手に入ります。 システムキッチンには、タッチレス（触らなくても良い）の水栓金具があります。 ＴＯＴＯは足で吐水・止水を操作出来ます。 リクシルとパナソニックはセンサー式で手をかざすタイプで操作します。 センサー式は人が離れると自動的に水が止まるタイプがあるので、節水になります。 どちらも手が汚れていても操作出来ること、節水になることが人気の秘密のようです。

今年は例年より気温が3度くらい低いそうです。 冬の山登りは弥彦山へ足慣らしと健康維持も兼ねて出かけます。 写真は弥彦山の登山口です。 杉並木を抜けるとジグザグの登山道に入ります。 ここは一年中登山者が多いので人の踏み跡が道になっているのでカンジキは不要です。 私はアイゼンをはいて滑り止めにしています。 多くの人は靴底に鋲のある長靴を履いて登っています。 弥彦山でも事故や遭難もあるので甘く見ないで楽しく山登りをしたいと思っています。

【カオリのお料理メモ】 まろやか！ タンドリーチキン （２〜３人分） 鶏手羽元・・・・・・・５〜６本 プレーンヨーグルト・・大さじ４ ケチャップ・・・・・・大さじ１ カレー粉・・・・・・・大さじ１ パプリカ（あれば）・・小さじ１ にんにく・・・・・・・1かけ インド料理のタンドリーチキン。 意外と簡単にできます！ �@密閉出来るビニール袋に、鶏肉、すりおろしたにんにくとしょうが、塩（小さじ1/2）、ケチャップ、パプリカ（あればで結構です）、カレー粉を入れる。 �A調味料と鶏肉がよく混ざる様に、手でよく揉む。 �B�Aのビニール袋にヨーグルトを入れる。 �C袋の口を閉め、ヨーグルトが全体に馴染むようによく揉む。 �D一時間程冷蔵庫に入れ、漬け込む。 �E袋から出し、オーブンに入れ、２５０度で２０〜３０分程状態を見ながら焼く。 ＊ ヨーグルトが焦げ目を作りやすいですが、あまり気にせず、鶏肉の水分が飛んできたら、食べごろです。 ＊ あまり辛くないので、インド料理の様に辛いものをお好みの場合は、カレー粉を２倍にしてみてください。

★編集後記
最近、弟が山登りを始めました。（ちなみに弟は３人おります）健康づくりの為に始めたジョギングが良かったのか、初めての割に楽々と登れたそうです。

一緒に登った父は「早くてついていくのがやっと！」だったそう。
ちなみに私は足が遅いので、「登山は足が遅い人に合わせるのが基本」と言う父にさえ「もう少し早く登れないか？」と言われる程です（笑）

近々、家族４人で登山へ行こうと楽しみにしています。
そして、山頂で美味しいご飯を作って、ますます山の魅力を教えようと、息巻いている姉なのでした。