第14号
平成２1年０９月発行

ご存知でしたか？
IHでも使い方を誤れば火事になることもあるのです！
今号は正しく使って、安全なIHクッキングヒーター特集です。
事故件数18,000件の内、1,000件がガスコンロ・IHでの事故件数です。
意外と多いと思いませんか？
ガスコンロでも現在はSiセンターといって、温度センサーがついておりますので安心です。
IHでの事故の理由は、揚げ物をしている時が多いようです。
その使い方としては、
１．専用天ぷら鍋を使用していない
２．天ぷらモードではなかった
３．油の量が少なかった
４．その場を離れた
の４点が多いそうです。
IHを購入すると、専用天ぷら鍋がついてきます。
正しく温度感知をする為にも、必ず使用してください。
又、IHの上に載せて使うプレートの様な商品もあるようですが、メーカーでは推奨していません。
温度センサーが正しく機能しない場合もありますので、なるべくご使用にならない様、お願い致します。
ペット用のフローリングが発売されました。
今までのフローリングはペットにとって、滑りやすく、又、傷がつくことで困っていた方もいらっしゃったのではないのでしょうか。
新しいフローリングには、ペットが歩行時に滑りにくく、さらに傷付きにくくなっております。
愛犬のほかにも、もちろん愛猫にも最適ですよ！
詳しくは中進住宅にお問い合わせください。
又、サンプルもありますので、お見積もりなど、お気軽にご相談くださいね。
海の日の連休に北海道利尻岳登山に行ってきました。
利尻岳キャンプ場についた丁度その日にトムラウシ山で遭難があり、９人の人が亡くなりました。
その日は風邪も強く雨でした。私たちはそんな日には登りません。
翌日は良い天気に恵まれ絶好の登山日和となり、利尻岳に上ってきました。
写真は利尻岳にしかない「利尻ヒナゲシ」です。
花の季節も終盤で２箇所しか見ることが出来ませんでしたが、それでも見つけることが出来てラッキーでした。
景色と花で疲れも吹き飛びます。

【　カオリのお料理メモ　】
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
◎肉無し！豆腐ハンバーグ(４人分)　


　　
木綿豆腐　600g
Ａ　　
醤油　　　大さじ６
みりん　　大さじ６
砂糖　　　小さじ２
かつお節　２パック
Ｂ
たまねぎ　１／２個
卵　　　　１個
パン粉　　40g


お肉が入っていないのに、ハンバーグの味がします！
驚きました。
皆さんも是非お試しを！



①豆腐は厚手のキッチンペーパーに包み、電子レンジに３分掛け、水切りをする。

②①の豆腐をまな板の上に載せ、平たいお皿で上からぎゅーっと押す。(水分がたくさん出てきます)

③フライパンに油を引かずに２の豆腐を炒めてそぼろ状にする。

④Ａの調味料を入れ、水分を飛ばし、粗熱を取る

⑤④にＢを入れて良く混ぜる。

⑥ハンバーグの形に丸めて、フライパンに水を入れて蒸し焼きにする。

★編集後記
「お手軽サービス」を始めてから、さまざまなご依頼がありました。
もし、「こんなこともお手軽サービスできるかな？」と思われたらお気軽にご相談ください。
重いもの、高い場所はお手の物ですし、なるべくご希望に添えられるよう、頑張りたいと思います！
よろしくお願い致します☆

【発行】
中進住宅有限会社
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